[뉴스토마토 정해훈기자] 놀부NBG가 운영하는 '놀부부대찌개와 철판구이'는 콜라겐 1000㎎을 함유한 생라면 사리 '미인(美人)사리'를 출시했다고 24일 밝혔다.
이번 제품은 시중에서 판매되고 있는 콜라겐 음료의 함량 300~500㎎보다 많은 일일 권장량 1000㎎의 성분이 들어 있는 것이 특징이다.
또한 인공 화학조미료를 넣지 않았고 식품의 부패를 방지하기 위해 쓰는 합성보존료 대신 옥수수, 고구마 등을 발효시켜 만든 주정(酒精)을 사용했다.
튀기지 않은 저지방 생라면으로 쫄깃한 면발의 식감이 잘 살아나며 기존 라면 사리보다 낮은 328㎉로 열량의 부담을 덜었다.
이와 함께 허브추출물과 채소 조미액 등 자연재료를 사용해 얼큰한 부대찌개 국물과 어우러져 깊은 맛을 낸다.
심재현 R&D팀 부장은 "콜라겐은 수분 공급과 노화 방지에 효과가 있는 성분으로 이미 식품·뷰티업계에서 주목받고 있다"며 "이번 제품을 계기로 다양한 마케팅 활동을 펼쳐 한식의 우수성을 적극 알릴 것"이라고 말했다.
한편 놀부는 지난해부터 '미인(美人)콘셉트'를 내세워 브랜드를 새롭게 선보이고 다이어트와 미용 등에 관심이 많은 여성 고객층을 집중적으로 공략하고 있다.