어박사의 생활 속 발견
진행: 어희재 기자/전화: 이동근 전문가(토마토투자클럽)
▶오늘의 주제: 요리하는 남자, 멋있다고 전해라
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★1229 "어박사의 생활 속 발견 "
오늘의 주제: 요리하는 남자, 멋있다고 전해라~~~
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▶첫번째 키워드: 요리남 싹쓸이하고 있는 2015 쿡방
√ 남자 요리사들과의 쿡방 대세, 다양한 쿡방 프로그램 탄생
√ 밀려드는 광고계 러브콜(백종원, 이연복, 최현석 셰프 등)
√ 남성들의 요리에 대한 관심 증가
√ 먹방계 일인자 '백종원' 다수 프로그램 섭렵, 최근 CU 편의점 내 '백종원 도시락' 출시
▶두번째 키워드: 변하는 사회구조
√ 여성들의 사회 생활 참여, 높아지는 여성 지위
√ 요리하는 남성 증가
√ 싱글족, 딩크족 등 1인 가구 증가
√ 변화하는 사회 구조 속 식업계 변화
▶세 번째 키워드 : 복잡 no! 심플 yes! 식품업계의 변화
√ 바쁜 생활 패턴 속 간편요리식 구매율 상승 추세
√ 유기농 재료로 만든 프리미엄 간편식 확대
√ CU 편의점, 백종원 도시락 출시 / 세븐일레븐, 혜리 도시락 출시 / GS25편의점, 김혜자 ‘진수성찬’ 도시락
√ 간편 요리시장 확대 & 범위 확대
√ 동원 홈 푸드 서비스, 개인 맞춤형 서비스 실행
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