HOME > 관련기사 (2011결산-식품②) 커피전쟁·두유대박..다사다난했지만 `맑음` '커피전쟁' '두유' '꼬꼬면'... 2011년 식품업계는 한 단어로 정리하기 어려울 만큼 유난히 크고 작은 사건들이 많았다. 지구온난화와 투기 세력 등으로 인한 국제 곡물 가격 상승과 정부의 물가안정 정책으로 업계에 어려움이 많았지만 전 세계를 강타한 한류 붐을 타고 국내 식품 수출이 활기를 띄면서 올 한해 전체적인 업계 기상도는 대체로 '맑음'을 기록했다. ◇ 국내 식품 수출, 한류... 커피 "달아야 잘 팔린다"..전문점과 컵커피 소비층 입맛 달라 세계 11위의 커피 소비국인 우리나라에서 커피 전문점과 컵커피를 마시는 소비층의 입맛은 전혀 다른 것으로 드러났다. 16일 커피 전문점과 컵커피 제조업체 등에 따르면 커피 전문점에서는 아메리카노가 전체 판매량의 절반을 차지하며 압도적인 판매율을 보이는 반면, 편의점이나 마트 등 판매점에서는 카페라떼가 가장 많이 팔린 것으로 집계됐다. 커피 전문점에서는 원액인 에... 동서 vs. 남양 '커피믹스 점유율' 놓고 다시 한판 동서(026960)식품과 남양유업(003920)의 커피믹스 점유율을 놓고 다시금 맞붙었다. 한치의 양보도 없이 공방전을 주고받겠다는 분위기다. 그 동안 동서식품과 네슬레가 독점하다시피 했던 커피믹스 시장은 최근 1년 사이 남양유업과 롯데칠성음료 등 대기업이 잇따라 진출하면서 올 한 해 식품 업계의 주요 이슈로 떠올랐다. 이번 논란은 14일 동서식품이 '2011 커피믹스 시장 리...  먹거리株 '훨훨'..금강산도 식후경! 옛부터 아무리 재미있는 일이라도 배가 불러야 흥이 난다고 했다. 금강산도 식후경이라 하지 않았는가. 7일 주식시장 역시 마찬가지 모습이었다. 먹거리 관련 종목들이 여러 이슈에 움직였다. ◇ 日 분유서 세슘 검출..분유株 반사익 전날 교도통신 등 일본 현지 언론들은 일본의 최대 식품회사 메이지의 분유에서 방사성 세슘이 검출됐다고 보도했다. 메이지사는 자체 조사 결과 ...  "日분유서 세슘이?" 매일·남양유업 강세 일본의 최대 식품회사인 메이지 분유에서 방사성 세슘이 검출됐다는 소식에 매일유업(005990)과 남양유업(003920)이 나란히 강세다. 7일 오전9시24분 현재 남양유업은 4만7000원(5.71%)오른 87만원, 매일유업은 2150원(14.73%)오른 1만6750원에 거래되고 있다. 니혼게이자이신문은 생후 9개월 이상의 유아가 먹는 분유 '메이지 스텝'제품에서 1kg당 최대 30.8베크렐의 방사성 ... 남양유업, 세계 최대 시장인 중국 분유시장 본격 진출 남양유업이 세계 최대 시장인 중국 분유시장에 진출한다. 남양유업은 1일 중국 현지 유통에이전시인 항주한양무역유한공사와 분유 150만캔(300억원 상당)을 수출하는데 합의하고 남양유업 김웅 대표와 항주한양무역유한공사 엽군성 대표 등이 참석한 가운데 남양유업 본사에서 MOU를 체결했다. 남양유업은 이번 수출 MOU를 통해 우선 내년 1월 초도물량인 분유 20만 캔을 시작...   남양유업, 유아용 분유에서 `카제인나트륨` 제거하라 '카제인나트륨' 유해 논란을 불러일으키는 노이즈마케팅으로 커피믹스 시장에 안착한 남양유업(003920). 정작 시장 안착에는 성공했지만 소비자들에게 '카제인나트륨'에 대한 '부정적'이미지를 심는 부작용을 남겼다. 이런 부정적 이미지 때문에 그동안 카제인나트륨을 함유한 커피믹스를 생산, 판매하던 동종업계는 울며겨자먹기식으로 첨가제를 바꿀 수 밖에 없었다. 이... 남양, 판매인기도 따라 '카제인나트륨' 함량 조절 꼼수 커피믹스의 '카제인나트륨' 함유를 놓고 유해논란을 일으켰던 남양유업(003920)이 정작 아기들이 먹는 이유식에는 판매인기도에 따라 '카제인 나트륨' 함유량을 조절해 제조·판매하고 있는 것으로 밝혀져 또다른 논란이다. 카제인나트륨을 뺐다는 광고로 커피믹스시장에는 안착했지만 커피믹스를 제외한 제품에는 '카제인나트륨'을 넣어 만들고, 같은 브랜드에도 판매도에 따... 유업계 3분기 실적, 역시나..순익 급감 원유가격 인상 직후 우유 가격을 올리지 못해 적자에 시달리던 유업계의 3분기 실적이 예상대로 부진했다. 유업계 대표주자인 매일유업과 남양유업, 빙그레의 영업이익과 당기순이익이 눈에 띄게 하락한 것. 매일유업(005990)의 3분기 영업이익은 61억원으로 전년동기 대비 38% 감소했고, 순이익은 36억원을 기록해 같은 기간 42%나 떨어졌다. 매출액은 2337억원으로 전년동기... 남양유업, '할랄' 인증.. 이슬람 수출길 남양유업(003920)이 이슬람 지역으로의 수출을 위해 필요한 '할랄' 인증을 획득하고, '멸균초코우유'를 말레이시아에 수출키로 했다고 15일 밝혔다. '할랄(Halal)'은 아랍어로 '허용된다'는 의미로, 이슬람 율법에 따라 도살, 처리, 가공된 식품과 공산품 등에만 부여되는 인증제도이다. 이 인증을 받지 못하면 이슬람권 국가에 수출을 할 수 없다. 남양유업은 지난 10월 말레이시아 정부기...