HOME > 관련기사 커피전문점, 이젠 특성화 매장으로 '승부' 커피를 즐기는 인구가 크게 늘면서 프랜차이즈별 매장 수도 증가해 전국적으로 1만5000여곳이 운영되는 것으로 추정된다. 이에 따라 각 커피전문점 브랜드는 새로운 고객 수요를 창출하기 위해 기존과 차별화된 형태의 매장을 잇따라 선보이고 있다. 17일 업계에 따르면 할리스커피는 이달 초 교보문고와의 협업으로 서울 마포구 합정동에 북 카페 테마의 매장을 선보였다. ◇할... 외식업계, 봄맞이 딸기 마케팅 풍성 봄바람이 불어오면서 외식업계는 딸기 마케팅에 본격적으로 나서고 있다. 봄철 대표적 과일인 딸기는 비타민C가 귤보다 1.5배, 사과보다 10배나 많고 피로 회복, 면역력 강화 등 효과가 있는 것으로 알려지고 있기 때문이다. 17일 외식업계에 따르면 스무디킹, 망고식스, 파리바게뜨, 던킨도너츠, 베스킨라빈스는 딸기와 관련된 프로모션을 진행하거나 재료로 활용한 제품을 잇달... 달콤커피, 딸기 메뉴 3종 출시 달콤커피는 오는 5월까지 딸기를 활용한 봄 시즌 메뉴 3종을 판매한다고 12일 밝혔다. 이번에 출시된 메뉴는 '딸기큐브'와 '딸기바나나', '딸기팬케이크' 등이다. '딸기큐브'는 커피큐브의 딸기 버전으로 살짝 간 딸기를 큐브모양으로 얼린 후 우유에 넣어 녹여 마시는 음료다. 또한 '딸기바나나'는 딸기와 바나나를 즉석에서 갈아 꿀을 넣은 주스며 '딸기팬케이크'는 오븐에서 구운 팬케... 달콤커피, 신세경 팬사인회 개최 달콤커피는 다음달 6일 오후 6시 명지대점에서 신세경 팬사인회를 진행한다고 28일 밝혔다. 전속 모델인 신세경이 올해 처음으로 달콤커피 고객과 만나는 이번 행사는 누구나 선착순으로 참여할 수 있다. 또한 달콤커피 명지대점은 당일 구매 고객 전원에게 신세경의 사인을 직접 받을 수 있는 엽서를 증정한다. 자세한 내용은 달콤커피 홈페이지(www.dalkomm.com)에서 확인... 외식업계, 명절 후 발렌타인데이 마케팅 활발 설 연휴에 이어 발렌타인데이가 다가오면서 외식업계에서는 고객을 잡기 위한 마케팅에 분주하다. 특히 뮤지컬 관람, 쿠킹클래스 등에 참여하는 기회를 제공하면서 연인들을 적극 공략하고 있다. SPC그룹의 이탈리안 커피전문점 파스쿠찌는 발렌타인데이와 화이트데이를 앞두고 스페셜 커피 2종과 초콜릿 세트를 출시했다. 스페셜 커피로 출시된 메뉴는 '더블 딥 모카(Double ...